بيتفور مقدمه من هناء الطرابيلي
كتبت سمسمه سعد
المكونات
١٥٠٠ جرام دقيق
كيلو ذبده + ملعقتين سمن او زيت
٤٠٠ جرام سكر بودرة
٤ بيض فانليا
معلقة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب الذبده والسمن مع السكر في العجان حتي يصبح كريمي ثم ننزل بالبيض واحده واحده وبعدين الدقيق والبودر ونقطعه بكيس الحلواني
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
