كتبت نهي مرسي حمامه
مدة التحضير ½ ساعه
مدةالتخمير ساعه
مدة الطهي ½ ساعه
المقادير
المزيد من المشاركات
كيلو دقيق وكوب سمن علي زيت
2كوب زبادي وخميره وسكر وملح
معلقة خل وماء دافي
الحشو
جبن قريش
وزيتون وفلفل حامي
وبقدونس واي حشو عندكم
الطريقة
نخلط الخميرة مع السكر مع ماء ونتركها لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نضع كل المكونات على بعض ويقلب وتعجن جيدا جدا
التحضير تقطع كرة صغيره وتفرد علي شكل دائره ويوضع اى حشو ثم نتركها لتخمروتدهن الوجه بملعقه قهوة وحليب وزيت وتدخل الفرن علي درجه حراره 200لمدة نصف ساعه بالف هنا
