6 أطعمة تصيبك بالتوتر والاكتئاب

6 أطعمة تصيبك بالتوتر والاكتئاب

.. وفاء عبد السلام

ربطت الأطباء بالعديد من الأبحاث الغذائية بين الحالة المزاجية للأشخاص وبين نوعية الطعام الذين يتناولونه حيث تساعد بعض الأطعمة على تحفيز مشاعر القلق والتوتر واليك أهم هذه الأطعمة لتقللي منها.

 

المخللات

يساعد الإكثار من الأطعمة المملحة في اكسابك مزاج سيء، حيث تزيد بها نسبة الصوديوم ويقل فيها عنصر البوتاسيوم والذي يعد معدنا أساسيا لتحسين عمل الجهاز العصبي؛ ما يساهم في تعكير الحالة المزاجية.

 

الكافيين

بحسب ما تشير إليه الأبحاث الحديثة فإن الكافيين الموجود في القهوة والمشروبات الغازية والشاي يرفع معدل هرمون “الكورتيزول “والذي يزيد من الشعور بالتوتر.

السكر الأبيض

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الطاقة المكتسبة من حرق الطحين الأبيض والسكر الأبيض، تساهم بدور كبير في تقلبات المزاج وزيادة الشعور بالضيق والتوتر.

 

اللحوم المصنعة

تحتوي هذه اللحوم على مادة النترات التي تساعد في حفظها؛ ويعمل الإكثار من تناولها على تعكير الحالة المزاجية وزيادة التوتر العصبي والشعور بالصداع.

 

الزيوت المهدرجة

يعد تناولت الأطعمة المقلية في الزيوت المهدرجة من المواد الفاعلة في التقليات المزاجية والميل للكأبة بسبب غناها بالصوديوم .

الكحول

يتسبب الإكثار من تناول الكحول في زيادة إفراز هرمون “الأدرينالين ” والذي يساهم في الشعور بالكتئاب والرغبة في الانعزال.