الشيف محسن المعموري

فتة الدجاج الشهية  مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي30دقيقةالمقادير : 2 دجاجة كوب ونصف لبن زبادي نصف كوب لوز محمص 5 فص ثوم نصف كوب طحينه (راشي) عصير ليمونة واحدة 3 ملاعق زبدة 2 رغيف خبز عربي كوب حمص مسلوق ملح بهار فلفل اسود…

مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق المكونات :2 كوب طحين (دقيق) نصف كوب ماء فاتر بيضة مخفوقة  4 ملاعق طعام زيت نباتي حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ملعقة شاي خميرة فورية الحشو : كوب ونصف جبنة فيتا ربع كوب بقدونس مفروم…