البيتزا المحشيه الاطراف
البيتزا المحشيه الاطراف
اعداد الشيف فايز محمد جمعه
وقت التحضير 25دقيقه
وقت الطهي 20دقيقهالمقادير
العجينه
2 كوب ونصف من الدقيق
ملعقه ونصف صغيره خميره فوريه
2 ملعقه صغيره سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
ثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون…
تصفح الوسم
محشية
البيتزا المحشيه الاطراف
مقدمه من الشيف فايزمحمد جمعه
وقت التحضير 20 دقيقه
وقت الطهي 25دقيقه
وقت النخمير ساعهالمقادير
العجينه
2 كوب ونصف من الدقيق
ملعقه ونصف صغيره خميره فوريه
2 ملعقه صغيره سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
ثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون…
سندوتشات محشية بمكس جبن مقدمة من الشيف أماني رضا
🎀المقادير🎀
كيلو دقيق
ظرف خميرة
ملعقتين خل
¼ كوب زيت
بياض بيضه
وملعقه ملح وسكر
ملعقه زعتر
🎀الطريقه🎀
اختبرت الخميره ربع كوب مياه دافيه وملعقه السكر
وضعت المقادير الجافه مع بعض وتم …
🎀الطريقه🎀
اختبرت الخميره ربع كوب مياه دافيه وملعقه السكر
وضعت المقادير الجافه مع بعض وتم …موزة محشية بالبصل مقدمة من همت مصطفى
مدة التحضير نصف ساعةمدة الطهي ساعةالمكوناتموزة عجل
4 بصلات مبشورين
3 حبات طماطم مبشورة
جزرة مبشورة
ملح
فلفل
كاري
بابريكا
حبهان بودر
سماق
زعتر
زنجبيل
بهارات
ورق لورا بودرالطريقةتخلط كل المكونات…
نواعم محشية قرفه وكاكاو وسكر مقدمه من الشيف مني جوده
المقادير
½كوب لبن
ملعقة سكر
ملعقة سكر
ملعقة ك خل
رشة ملح
ملعقتين لبن بودر
ملعقتين زبدهعلبة قشطهالطريقة
½ كوب لبن دافئ عليه ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيرة خميرة وملعقه كبيرة خل رشه ملح ملعقتين لبن بودره ملعقتين زبده…
الطريقة
½ كوب لبن دافئ عليه ملعقه كبيره سكر وملعقه كبيرة خميرة وملعقه كبيرة خل رشه ملح ملعقتين لبن بودره ملعقتين زبده…فطائر محشية باللحم المفروم مقدمه من شيف خديجه
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي اتفطائر محشية باللحم المفروم
قرص طرية محشية مقدمة من الشيف سهام عبد اللطيف
كتبت غادة المصريالمقادير
كيلو دقيق
كوب سمن علي زيت
2كوب زبادي
خميره سكر ملح
ملعقة خل وماء دافي
الحشو
جبن قريش
زيتون فلفل حامي
بقدونس واي حشو متواجد
الطريقة
نخلط الخميرة مع السكر مع ماء ونتركها لمدة 10 دقائق وبعد…
فطائر مقلية بحشو مقدمة من الشيف ام بدر
كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير
٢ كوب دقيق و كوب لبن واللبن دافى و معلقة صغيرة خميره فورية وفانيلا ومعلقة صغيرة سكر ورشة ملحالطريقة
حننخل الدقيق ونضع كل المكونات مع بعض الجافة وننزل باللبن الدافى لحين لما العجينة تلم…
الطريقة
حننخل الدقيق ونضع كل المكونات مع بعض الجافة وننزل باللبن الدافى لحين لما العجينة تلم…بطاطس محشية بالبشاميل مقدمة من الشيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنينالمقادير :
كيلو بطاطس متوسطة
١/٢ لحمة معصجة
كوب عصير طماطم
١/٢ ملعقة كبيرة سمنة
ملح
فلفل اسمر
بشاميل
جبنة موزاريلا مبشورةالطريقة :
نحفر البطاطس بملعقة صغيرة علي شكل مركب ويضاف عليها عصير الطماطم مع…
فراخ محشيه بالارز والكبد والقوانص مقدمة من الشيف صفاء دياب
كتبت نهي مرسي حمامة
وقت التحضير ٢٠ ق
الطهى ٤٠ ق
المكونات
فرخة بلدى وسط
٢ كوب ارز
بصلة
وملعقة ثوم مفروم
وربع كبدة وقوانص
عود قرفة
حبهان ومستكة
ورق لورى
ملح وفلفل
للشوربة بصلة وجزرة وطماطمة ومستكة وملخ وفلفل ولدهن الوجه…
بيتزا محشية الأطراف للشيف المتألقة أم عصام
كتبت زينب يحييالمقادير
4 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
¼ كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ذرة ملح
كوب ماء دافئ الطريقة
في ¼ كوب ماء يضاف السكر و الخميرة و تترك لمدة 5 دقائق بعد ذلك تعجن العجينة و تترك لتختمر…